서울숲 미슐랭 식당 추천, 비프웰링턴 맛집 후기

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미슐랭 3인방이 한 자리에 모였다?! 존재 자체만 해도 SNS를 핫하게 만드는 국가대표 셰프 3인방이 자신 있게 내놓은 메뉴는 촉촉한 육즙을 자랑하는 소고기에 달콤 바삭한 빵을 두른 비프웰링턴! 본고장인 영국에서 크리스마스 시즌에서 먹었던 메뉴로, 최근에는 시즌 관계없이 사랑받는 인기 메뉴다. 이렇게 인기 메뉴로 꼽힐 수 있었던 이유. 전부 미슐랭 3인방 셰프들의 특별한 비법 덕분이라는데. 마리네이드한 안심을 깻잎으로 감싸 느끼한 맛을 잡아준 덕분에 언제 어느 때 먹어도 부담스럽지 않다고. 맛만 아니라 비주얼까지 완벽한 요리의 마법을 보여주는 미슐랭 출신 셰프 3인방의 명품 비프웰링턴을 <생활의 달인>에서 만나본다. 

 

양식의 기본이 되는 식재료인 토마토의 껍질을 벗겨 잘게 썰어낸 모양을 일컫는 말입니다.CONCASSE SEOUL FOREST는 다년간 현장에서 쌓아온 경험을 바탕으로 다양한 아이디어와 요리의 기본이 되는 식재료들로 쉽게 접하기 힘들었던 클래식한 메뉴를 저희만에 스타일로 보다 깊이 있고 대중적으로 풀어 보여 드리고 있습니다.

 

OPEN 11:30

CLOSE 22:00

BREAK TIME 15:00 ~ 17:00

 

- 예약은 평일 6인 이상 단체만 받고, 오시는 순서대로 안내 도와드리고 있습니다.

- 가까운 주차장은 성동구민종합체육센터 이용 부탁드립니다.

 

메뉴(가격정보)

토마토샐러드 9,000원

와사비파스타 16,000원

화이트라구파스타 17,000원

피스타치오파스타 17,000원

웰링턴스테이크 52,000원

감자뇨끼 18,000원

라자냐 22,000원

치킨롤라드 25,000원

방문자리뷰 147건 블로그리뷰 89건

음식이 하나하나 다 맛있고 플레이팅 보는 재미도 있어요 🤤 특히 토마토샐러드가 상큼하고 깔끔해서 메인 메뉴 먹기 전에 드시면 딱 좋을 거 같아요! 콩카세에서만 먹을 수 있는 라자냐도 넘 맛있고 ..! 먹기 전에 친절하게 음식 설명도 해주셔서 더 좋았네용.

맛집이라 서울숲까지 찾아와서 먹었는데 너무 맛있었어요😊 자주 오고싶어요👍🏻👍🏻ㅎㅎ 사장님들도 직원분들도 너무 친절하시구, 음식 하나하나 설명을 잘 해주셔서 좋았어요💕 서울숲 오시면 꼭 가보시길 추천드려요😍😍

음식이 나오면 설명해주시는데 딱 보면 음식 하나하나에 정성을 다하신게 보여요🙃

모든 음식들이  맛이 고급지면서 깔끔했어요! 일하시는 모든분들도 친절했고 가게도 너무 깔끔하고 청결해서 안정된 분위기에서 힐링 할 수 있는 시간이였어요👍🏻 개인적으로 스테이크가 너무 부드럽고 고급져서 굿이였어요!!!!!!!!

미슐랭 셰프 3인방 정보

이재광 (남 / 30세 / 경력12년)

조한열 (남 / 30세 / 경력12년)

손동인 (남 / 27세 / 경력8년)

방송에 나온 장소는 아래와 같습니다

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• 방송 직후 손님들이 몰려 대기시간이 다소 생길 수 있습니다.

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상호명 (식당 이름 & 출연업체)

콩카세

 

주소 (찾아가는 길 & 내비게이션)

서울 성동구 서울숲4길 22-18 반지하층

 

연락처 (예약 & 문의전화)

02-466-2324