2022년 6월 22일 수요일 kbs 6시내고향 방송에서는 전라남도 신안군에서 젓새우 요리를 판매중인 횟집이 소개되었습니다. 젓새우는 새우젓을 담글 때 쓰는 재료로 사람들에게 잘 알려진 새우이다. 몸집이 꽤 작은 새우로, 보통 20mm 내외의 크기이며 암컷이 수컷에 비해 큰 편이다. 몸 표면은 털이 없고 매끈하며 몸이 옆으로 납작하다. 눈은 자루에 달려있어서 몸에 비해 다소 길게 튀어나와 있다. 수컷은 첫 번째 배다리에 짝짓기를 위한 교미기(petasma)를 갖고 있으며, 암컷의 교접기(thelycum)는 두 번째 가슴마디의 배면의 돌기에 위치한다. 몸은 연한 분홍색 또는 하얀색을 띤다.
육지와 가깝고 바닥이 진흙으로 이루어진 얕은 바다에 살며, 우리나라의 경우에는 서해와 남해 연안에서 발견된다. 가을이 되면 깊은 바다로 이동하고 봄이 되어 다시 얕은 바다로 돌아오는 회유 습성이 있다. 암컷은 6~10월 사이에 알을 낳는 것으로 알려져 있다. 주로 물고기를 비롯한 다른 해양생물의 주요 먹이가 되기 때문에, 바다 생태계의 먹이사슬에서 중요한 위치를 차지하고 있다.
걸그물을 이용한 어업을 통해 잡힌다. 1999년에는 전 세계에서 약 60만 톤의 젓새우가 잡혔으며, 그 중 우리나라는 약 2만 톤을 잡아서 가장 많은 양을 포획한 나라로 기록되기도 하였다. 현재는 생태적 중요성을 고려하여 남획 방지를 위해 정부차원에서의 규제가 이루어지고 있다.
[출처 네이버 지식백과]
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전라남도 신안군 맛집정보
- 아래쪽에 기재해드린 식당의 상세 내용을 현지 사정에 따라 변경이 있을 수 있습니다.
- 방송 직후 손님들이 몰려 대기시간이 다소 생길 수 있습니다.
메뉴 (가격정보)
병어안주
50,000원
연포탕 소
40,000원
연포탕 중
50,000원
연포탕 대
60,000원
해물모듬
50,000원
낙지
40,000원
식당리뷰 (155건)
자연산 회라 그런지 정말 맛있어요
매운탕 맛있고 민어 맛있음
전제적으로 식당의만족도는 바다가 바로앞이라50%했고 배고픔이20% 두툼한회가30%해서 100%만족했어요
다만,
아무리 관광지래도 횟집혼자 근처 식당도 없이 독점이면서 회를 먹으려면 4인에 1상(5월주말기준 15만원)을 기준으로 6명도 2상을 시켜야하는 불편함이있어요(__;;;;)
일부 여자들은 얼마먹지도못하고, 솔직히 회는 딱 3점까지만 맛있어서...더는 손도 안가는데... 돈은 돈대로 쓰고 거의 한상을 남겼네요 이모님들도 바쁘셔서 대답도안하고 아이때문에 메추리알 리필3번 받았는데 몇번가져가냐고 눈치팍팍주시고..
두번째 많이달랠때 좀 넉넉히 주시지..
애들은 회도 안먹어서 .......
암튼 서비스가 문제지 회는 15만원 돈값을 합니다! 아주두툼하고 맛있고 많고 굿굿굿
재방문ok
임자도 대광해수욕장 중앙에 위치한 횟집. 여러가지 음식도 많이 나오고 ...굿 적어도 관광지바가지요금은 아니었음
양이 푸짐하고 애들반찬까지 챙겨주시는 따뜻한 사장님
상호명 (식당 이름 & 출연업체)
편안한횟집
주소 (찾아가는 길 & 내비게이션)
전라남도 신안군 임자면 대광해수욕장길 178
연락처 (예약 & 문의전화)
061-275-2828
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